Cireșe uscate fără sâmburi 100g Bio

Cirese uscate fără zahăr adăugat – gustarea sănătoasă perfectă pentru întreaga zi!

Ingrediente: Cireșe organice
Declarație nutrițională per 100 g/ ml:
Energie:
1292 kJ / 304 kcal
Gras:
0,1g
Grăsime saturată:
<0,01g
Carbon:
71g
Zahăr:
66,9g
Fibre comestibile:
4,6g
Proteină:
2,5g
Sare:
<0,01g

incearca si: https://produseathos.ro/ciocolata-greceasca/

mai multe produse: http://bioagros.gr

Cireșe uscate fără sâmburi 100g Bio

Beneficii pentru Sănătate

Cireșele uscate bio sunt nu doar gustoase, ci și hrănitoare, oferind o serie de beneficii pentru sănătate:

Antioxidanți: Culoarea lor închisă provine de la antocianine, antioxidanți puternici care au proprietăți antiinflamatorii și protejează celulele împotriva stresului oxidativ.
Vitamine și Minerale: Sunt o sursă bună de vitamina C, fibre și potasiu. Cireșele uscate conțin, de asemenea, vitaminele B, C și E.
Sistemul Imunitar și Inima: Datorită conținutului ridicat de antioxidanți, pot contribui la întărirea sistemului imunitar și la prevenirea afecțiunilor cardiovasculare.
Sistem Digestiv: Sunt un excelent tonic digestiv, benefice pentru buna funcționare a ficatului și a rinichilor.

Cireșe uscate fără sâmburi 100g Bio

Valori Nutriționale (per 100g)

Cireșele uscate sunt o formă concentrată a fructului proaspăt, ceea ce înseamnă că au o densitate calorică și nutritivă mai mare:

Energie: Aproximativ 257 – 319 kcal.
Carbohidrați: Circa 52g, din care 37g sunt zaharuri naturale.
Fibre: 6.9g, fiind excelente pentru digestie.
Minerale: Sunt deosebit de bogate în cupru (esențial pentru colagen) și potasiu.
Indice Glicemic: Cireșele proaspete au un IG scăzut (22), însă varianta uscată îl poate avea ușor mai ridicat din cauza concentrației de zahăr.

Utilizări Culinare Creative

Pe lângă consumul ca gustare directă, le poți integra în:

Mic dejun: Adăugate în musli, granola sau iaurt pentru un plus de textură.
Patiserie: Ideale în checuri, brioșe sau fursecuri, oferind o aromă mai intensă decât fructele proaspete.
Salate și Sosuri: Pot fi hidratate ușor și folosite în salate cu rucola și brânză de capră sau în sosuri fine pentru fripturi.
Băuturi: Mixate în smoothie-uri pentru un boost de antioxidanți.

Beneficii de Nișă

Combaterea anemiei: Datorită conținutului de fier, sunt recomandate ca adjuvant în dietă pentru persoanele anemice.
Sănătatea articulațiilor: Conțin compuși care ajută la gestionarea nivelului de acid uric, fiind utile celor care suferă de gută.
Protecție Gastrică: Pot fi benefice în caz de gastrită cu aciditate ridicată sau ulcere, datorită efectului lor tonic.
Longevitate nutritivă: Spre deosebire de fructele proaspete care pierd vitamine în câteva zile, cele uscate bio își păstrează nutrienții esențiali (vitaminele B, A, C) pe perioade lungi (până la 12 luni) dacă sunt depozitate corect.

Iată o rețetă de Batoane Energizante cu Cireșe Bio și Migdale, ideală pentru o gustare rapidă, fără coacere și fără zahăr adăugat.

Ingrediente:

150g Cireșe negre uscate Bio (Bebe Tei) (fără sâmburi)
100g Migdale crude sau nuci caju
100g Curmale Bio (pentru textură lipicioasă)
2 linguri Semințe de chia sau de in
Un praf de sare de mare
Opțional: 1 linguriță de extract de vanilie sau pudră de cacao

Mod de preparare:

Pregătirea: Dacă cireșele sau curmalele sunt foarte tari, hidratează-le în apă călduță timp de 10 minute, apoi scurge-le bine.
Mărunțirea: Pune migdalele într-un robot de bucătărie și pulsează până obții o textură granulată (nu făină).
Mixarea: Adaugă cireșele uscate, curmalele, semințele de chia și sarea. Mixează până când compoziția devine o pastă omogenă care se lipește între degete.
Presarea: Întinde amestecul într-o tavă mică tapetată cu hârtie de copt, presând bine cu o spatulă până obții un strat de 1-2 cm grosime.
Răcirea: Lasă tava la frigider pentru cel puțin 2 ore pentru a se întări.
Portionarea: Taie compoziția în batoane sau pătrățele.

De ce funcționează?
Cireșele bio oferă acea notă acrișoară care echilibrează dulceața curmalelor, iar magneziul din migdale împreună cu antioxidanții din cireșe fac din acest desert un veritabil „fuel” pentru creier.