Din culturile ecologice din Grecia, această caperă este colectată manual și prelucrată într-un mod tradițional vechi. Este aromat și poate fi folosit în multe rețete, precum paste pe bază de roșii și mâncăruri din pește.
Ingrediente: Capere*, ulei de măsline extravirgin*, oțet*, sare, apă, regulator de aciditate: acid citric.
