Mix de făină fără gluten 500g Eat Free Bio
Mix de făină fără gluten Eat Free Bio 500g este un amestec BIO conceput pentru prepararea pâinii și a altor produse de panificație fără gluten. Combinația de făină de orez, amidon de porumb și amidon de tapioca oferă o bază practică pentru realizarea acasă a diferitelor rețete fără gluten.
Produsul este realizat din ingrediente provenite din agricultură ecologică și este potrivit pentru persoanele care doresc să pregătească produse de panificație fără gluten. Amestecul este gata formulat, astfel încât nu mai este necesară combinarea separată a mai multor tipuri de făină și amidon.
Amestec BIO pentru preparate fără gluten
Mix de făină fără gluten Eat Free Bio poate fi utilizat ca bază pentru prepararea pâinii, dar și pentru alte rețete în care este necesar un amestec de făinuri fără gluten.
Formula conține făină de orez, amidon de porumb și amidon de tapioca, alături de ingrediente care contribuie la obținerea consistenței potrivite a aluatului.
Produsul este certificat BIO și, conform informațiilor producătorului, este fără gluten, fără lactoză, fără ou și fără soia.
Cum poate fi folosit mixul de făină?
Principalul avantaj al unui Mix de făină fără gluten este faptul că ingredientele necesare pentru baza aluatului sunt deja combinate. Acest lucru îl face ușor de integrat în diferite rețete de panificație.
Poate fi utilizat pentru prepararea pâinii fără gluten și poate reprezenta o bază pentru diferite aluaturi, în funcție de rețeta aleasă. Este o variantă practică atunci când vrei să eviți măsurarea și combinarea individuală a mai multor tipuri de făină și amidon fără gluten.
Ambalajul de 500 g este potrivit atât pentru persoanele care pregătesc ocazional produse fără gluten, cât și pentru testarea unor rețete noi în bucătăria de acasă.
Ingrediente
Ingrediente: făină de orez*, amidon de porumb*, amidon de tapioca*, zahăr*, sare, agent de îngroșare: gumă xantan, agent de afânare: bicarbonat de sodiu, regulator de aciditate: acid citric.
*Ingrediente provenite din agricultură ecologică.
Combinația dintre făina de orez și cele două tipuri de amidon contribuie la obținerea unei baze potrivite pentru preparatele fără gluten, în timp ce guma xantan este inclusă în compoziția amestecului.
Valori nutriționale
Pentru 100 g de produs, Mix de făină fără gluten Eat Free Bio furnizează o valoare energetică de 1479 kJ / 348 kcal.
Conținutul de grăsimi este de 0,6 g, dintre care 0,2 g acizi grași saturați. Produsul conține 82 g carbohidrați, dintre care 2,3 g zaharuri.
Conținutul de fibre alimentare este de 1 g, iar cel de proteine este de 3,2 g la 100 g. Cantitatea de sare este de 1,5 g.
O bază practică pentru pâine fără gluten
Mix de făină fără gluten Eat Free Bio simplifică pregătirea rețetelor fără gluten, deoarece ingredientele principale sunt deja combinate într-un singur produs. Astfel, poate fi păstrat în cămară și utilizat atunci când dorești să pregătești pâine sau alte produse de panificație.
Produsul este BIO, fără gluten, fără lactoză, fără ou și fără soia, iar ingredientele principale – făina de orez, amidonul de porumb și amidonul de tapioca – provin din agricultură ecologică.
Ambalajul de 500 g îl face ușor de utilizat și depozitat, fiind o soluție practică pentru prepararea acasă a rețetelor fără gluten.
