Masline Bioagros Bio
În Kallirachi din Thassos, în plantații de măslini organice selectate, cultivăm măslinul throumba. Este un soi tradițional de măsline grecești, care face parte din dieta noastră mediteraneană. Măslinele „ridează” în mod natural pe copac. Fructele culese sunt stratificate cu sare de mare și capătă în mod natural gustul lor plăcut.
Ingrediente: măsline throumpa*
Declarație nutrițională per 100 g/ ml:
Energie:
2193 kJ / 532 kcal
Gras:
54.8g
Grăsime saturată:
10.7g
Carbon:
6.9g
Zahăr:
0.0g
Fibre comestibile:
7.6g
Proteină:
2.8g
Sare:
1.5g
*Organic farming product
Măslinele Throumba Bioagros Bio sunt un produs ecologic tradițional, obținut din Kallirachi, Thassos, disponibil la diverși retaileri online din România.
Detalii produs și recenzii Masline Bioagros Bio
Aceste măsline Throumba sunt un soi tradițional grecesc, cultivate în plantații organice selectate. Ele sunt culese după ce s-au stafidit (încrețit) în mod natural pe pom și sunt stratificate cu sare de mare, fără a folosi saramură sau alți conservanți, un proces care păstrează toți fenolii din măsline.
- Gust și textură: Măslinele sunt descrise ca având un gust intens, o aromă autentică și o textură moale. Unii consumatori le descriu ca având un gust distinctiv, dulce-amarui.
- Beneficii: Sunt bogate în vitamine, substanțe nutritive și antioxidanți, fiind certificate de organisme naționale și mondiale ca produs ecologic.
- Utilizare: Sunt ideale ca gustare, parte a preparatelor mediteraneene sau pe platouri gourmet.
- Ambalaj: Produsul este ambalat în vid pentru a-și păstra prospețimea și calitățile naturale.
Măslinele Throumba Bioagros Bio sunt un produs ecologic, renumit pentru procesul său natural de maturare pe pom și pentru absența conservanților. Acestea fac parte din soiul Throumba din Thassos, recunoscut ca Denumire de Origine Protejată (DOP).
Caracteristici și proces de producție Masline Throumba Bioagros Bio
Soiul Throumba este unic prin faptul că măslinele sunt lăsate să se „zbârcească” (stafidească) în mod natural direct pe ramurile copacului, unde acumulează un gust intens și o textură moale.
- Proces natural: După recoltare, fructele sunt stratificate cu sare de mare și nu sunt procesate în saramură, o metodă care ajută la păstrarea tuturor fenolilor naturali (compuși benefici).
- Ingrediente simple: Produsul conține doar măsline throumba*, ulei de măsline extravirgin* și sare de mare (*din agricultură ecologică). Nu conține aditivi, conservanți, gluten sau lactoză.
- Aromă și gust: Consumatorii le apreciază pentru gustul lor intens, autentic, cu note ușor amar-sărate, distinct de alte soiuri de măsline.
Informații Nutriționale și Beneficii Masline Throumba Bioagros Bio
Aceste măsline sunt o sursă excelentă de nutrienți și o componentă de bază a dietei mediteraneene.
- Valori nutritive: Conform informațiilor de pe ambalajele similare (cum ar fi varianta de 500g sau 200g), valorile nutriționale aproximative la 100g sunt:
- Energie: 2188 kJ / 523 kcal
- Grasimi totale: 54.8g (din care saturate 8.4g)
- Carbohidrati: 6.9g (din care zaharuri <0.5g)
- Proteine: 2.8g
- Sare: 1.5g
- Sănătate: Sunt bogate în vitamine, substanțe nutritive și antioxidanți, contribuind la eliminarea colesterolului în exces din sânge și oferind o serie de beneficii pentru sănătate.
Utilizare Culinară
Măslinele Throumba sunt extrem de versatile și pot fi folosite în diverse moduri:
- Ca o gustare sănătoasă, direct din pachet.
- În salate mediteraneene, alături de brânzeturi sau legume proaspete.
- Pe platouri gourmet sau la aperitive.
- Mărunțite și adăugate la sosuri de roșii pentru paste, sau presărate peste preparatele din carne la cuptor.
Pentru păstrare optimă, produsul trebuie ținut într-un loc răcoros și uscat, iar după deschidere, la frigider.
